CKorliceorlice_cerna1zamecke
Cena za porci
Předkrmy
Starovídeňský vepřový sulc s cibulo-octovým salátem 129,- Kč
Kozí sýr na tyrolský způsob s pinkantním lučním medem 165,-Kč
Kachní paštika s marinovanými hruštičkami a vinným želé 155,-Kč
Polévky
Sváteční hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 69,- Kč
 
Speciální polévka podle rodinného receptu
Český račí krém z říčních ráčků, lanýžový toust 175,- Kč
Mezichod
Husí játra na šalotce, česneková topinka 175,- Kč
Bezmasé jídlo
Houbové risoto s parmazánem 175,- Kč
Hlavní jídla
Jihočeská selská vepřová, kysané zelí, chlupaté knedlíky
215,-Kč
Zámecká hovězí pečeně na smetaně, žemlové knedlíky, brusinky
249,- Kč
Ptáček z doby císařovny Zity s máslovou rýží 249,- Kč
Pečená kachnička, červené zelí po vinařsku, bramborové knedlíky s cibulkou 275,- Kč
Vídeňský telecí řízek s dolnorakouským salátem nebo máslovou bramborovou kaší 375,- Kč
Pečený losos na grilu, brokolicové pyré, maltézská omáčka 335,- Kč
Jehněčí na císařský způsob s vinnou omáčkou a sýrovými nočky orestované na šalotce, podávané v kastrůlku 385,- Kč
Šašlík dle hraběte Palffyo z vepřové panenky s pikantní zeleninovou směsí a bramborovými lupínky 495,- Kč
Dezerty
Mozartova palačinka s ořechovou náplní, přelitá horkou čokoládou, domácí šlehačka
155,- Kč
Povidlové taštičky s ořechy nebo mákem
165,- Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
125,- Kč
Vanilková zmrzlina s horkým karamelem a ořechy 125,-Kč
Zmrzliny (2 kopečky) vanilková, čokoládová 80,- Kč
Sorbety (dle nabídky, 2 kopečky) 95,- Kč